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新时期养殖环境的变化与应变措施
发布时间:2014-12-24 8:53:35  阅读:1244 次

更新观念 以变应变
新时期养殖环境的变化与应变措施
近几年在塘头最常听到的一句感慨——“现在养虾怎就这么难啊?以前养虾,即使不怎么打理,甚至一些刚入行、根本不懂养虾的新手也能轻易养成……”这句话其实已说出了以前现在发生很大的改变。与十年前相比,无论是气候、养殖周边的环境、还是养殖的水源质量都已发生巨大变化,因此,现在养虾就不能再停留在以前的旧观念、老意识里,而是要清楚了解现在的环境与以前比,都发生了哪些变化:

水毒日益增多,已严重威胁到对虾的生存及生长。

水中的毒素主要有两个来源:一是外源污染,主要有杀虫剂、除草剂等农药、以及工业污染(染料、重金属)、有机质(农业及生活污水)等;二是内源污染即(养殖过程产生的毒素)主要有藻毒素、酸热毒、氨氮、亚硝酸盐及有机质等。此外还有饲料中含有微量的霉毒素,而雨水也会不断把空气中的毒素带入水中,进一步污染水源或养殖用水。由此可见,随着时间的延长,养殖水体中的有毒有害物质(杀虫剂、除草剂、氨氮、亚硝酸盐、藻毒等)也不可避免越来越多。

水变软,水体营养失衡,碱度、硬度正逐年下降,尤其是使用地下水为养殖用水的更为明显。

鱼虾的生长必需要吸收水中的金属营养元素(如钠、钾、钙、镁、磷等),/如每100克虾体内都含有多种金属元素,而这些金属元素都是从水体养分中吸收而来的,并且这种吸收利用会随着每造鱼虾的收成而不断消耗掉。多年养殖积累下来,造成水体中部分元素不断流失,在得不到有效补充时,就会造成水体中原本充足、平衡的营养元素变得部分缺失不平衡,水体变软,已不能再满足鱼虾的生长需要。

本公司技术人员做过多处地区水体抽样检测:其中镁、正常应在1000~1300,而目前只测得900;钙、正常的本应为370,而目前只有250;这是因为每造鱼虾的生长正不断从水体中吸收消耗掉这些元素,多年下来,这些元素在得不到补充的情况下,就会导致鱼虾的生长无法吸收到其所必须的生长元素,从而出现虾成长缓慢、难养等诸多情况。

养殖水体富营养化导致水体发粘,水体溶解氧气能力下降,造成水中的氧气长期偏低。

水体中本已含有一定量的氮磷钙镁及氨基酸等有机无机营养元素,这些营养已能达到初次培藻的要求,因此放苗初期,我们本应做的是怎么激活水中这些有机物,使其转化为藻类能利用的营养元素,同时达到净化水质、优化环境的目的。但因多年来一些片面的肥水理念误导,造成许多养殖户从一开始就大量往水里使用肥水产品,造成水体中可溶性蛋白质及肥水过度导致的杂质越来越多,水体出现粘滑,水车打不起泡等现象。这样的水体往往导致水体缺氧,对虾难蜕壳等现象。

近年来水中的菌藻主要以甲藻、蓝藻、绿弧菌等有害菌藻占优势。

养殖是否成功养水保水很关键。但当前的养殖水源由于受到各类有机质的污染,致使蓝藻、甲藻等有害藻类丛生,绿弧菌、黄弧菌等致病菌滋生,养殖水源中的菌藻以不利于鱼虾生存的有害菌藻占优势种群(淡水是蓝藻,海水是发光藻等),同时由于水中的碱度、硬度不足,因此直接培藻的话,往往都是培起不良藻相、水体ph值偏高,生存在这种水体中的鱼虾极容易发病。

与以前相比,天气也发生了很大的变化。

当前的极端天气出现频繁、持续时间长(这几年的高温天气是又高又久)。这种极端天气,除了带来强应激直接危害鱼虾健康外,还能刺激对虾应激蜕壳造成蜕壳不遂而出现偷死;此外高温天气还会导致水体溶解氧气的能力下降,从而出现亚缺氧(酸热毒的大量产生,致使料肉比高、生长缓慢、偷死较多,严重时出现排塘)和加快藻类新陈代谢缩短生长周期、频繁出现倒藻现象(藻相变更),并产生大量的藻毒。

如何应对新时期的水环境变化?

水体发生的变化,大多都是看不见摸不着的东西,一般养殖户也有没有完善的设备和办法做细致的检测,而单凭肉眼观察绝非易事,但只要留意,还是有一些很明显的征兆:如养殖过程由水变软造成的现象有:ph不稳定或偏高;易倒藻生泥皮;直接培藻易长蓝藻、甲藻等有害藻类。

同时,除了看水,还要多看虾。物竞天择,适者生存,生活在水中的虾在不能适应养殖环境时,都会通过一些反应和表象传达给我们。当对虾出现黄体、白体;肌肉萎缩、肌肉白浊 痉挛;黄鳃、黑鳃等鳃病;软壳或蜕壳困难;生长缓慢;肝肠受损(黄肝、红肝、肝白化、空肠等);偷死等现象,其实都说明对虾已不适症当前池塘的水环境,我们必须尽快采取有效的应对措施。

我们公司一直以来都在关注着水环境发生的变化,这两年来陆续针对相应情况,先后开发生产了:

活性噬菌王:解决黄体、生长缓慢、肌肉萎缩等问题。


毒必克:具有抑菌、解毒的功效、解决肌肉白浊、痉挛及偷死等问题。

润碧清:调控环境中菌藻,维护良好水环境。

杨树花原浆:解决肝肠受损、白便等问题。

肠必清:解决肝肠受损、生长缓慢等问题。

保虾金维他:增强食欲,去除水面泡沫,抗应激,不肥水。

多效乳酸菌:助消化、增强食欲,控肠炎、调理肠道。

硬壳宝:解决水变软的问题,对肌肉白浊、软壳等有特效。

高钙VC:促进吸收钙、磷等微量元素,解决软壳蜕壳困难及偷死问题。




这几年来,通过在各区域跟踪服务和反馈的情况,总结出以下对虾养殖技术要点:

先使用活性噬菌王消毒水体。

养殖前期(35天以前),釆用生物絮凝养殖法:一般在放苗前13天,放苗后的第510152535天使用6益生菌、等生物制剂。

中后期以护藻相带菌相,并加强氧降解法来调水保水:一般先使用本草底爽,隔天再使用多效乳酸菌+益生菌

全程坚持以多效乳酸菌+强力维他拌料来整肠健体。

全程轮换使用六黄精华液+杨树花原浆降解灵来去除水中的各类毒素;

全程使用润碧清+强力维他来强化水中的营养元素;

使用本草底爽+氧吧增氧去粘、使用多效乳酸菌+益生菌延长藻类生长周期;

因应新时期养殖环境变化的具体应变措施


使用生石灰100~200/亩清塘。

生石灰清塘有四大优点:一是加速池底和水中的有机物降解矿化;二是有效补钙硬水;三是稳定ph值;四是不造成残留、不产生二次污染。而漂白粉清塘最大缺点就是残留多,并会产生二次污染,即其中的氯与有机物反应,生成多环芳羟类毒物危害鱼虾健康,而生石灰则不会。
使用蛋氨碘(每31瓶)消毒解毒。
蛋氨碘不仅能杀灭各种细菌、病毒等致病菌,对绿弧菌也有特效,而且能够降解转化水中的除草剂、杀虫剂等各类毒物。此外还有不残留、不产生二次污染优点。
专门解毒(解除氨氮、余氯等中毒反应):使用润碧清(每4-51支)去除环境中有害物质如重金属离子、氨氮等。
正确培藻,解毒后即可培藻,我们的做法与传统操作有所不同,先用本草底爽+保虾金维他2~3天后再用多效乳酸菌+氨基酸
这操作相对传统操作有以下优点:一是可构建有利于鱼虾生存生长的生态环境,即培养起藻类是以小球藻、硅藻等优良藻类,一般不出现蓝藻、甲藻等不良水色;二是益生菌具有纯度高、活力强、含量高等优点,在水中繁殖速率快,可迅速成为优势种群,抑制弧菌的生长繁殖;三是稳定ph值,使之不伤害鱼虾鳃部,满足有益藻类生长要求,保持水质稳定;四是降解转化水中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质,减少中毒反应。
全程适时使用益生菌保持藻类活力、维持菌藻平衡、保持适宜透明度。
如何判断藻类活力及处理方法:主要用一个矿泉水瓶装池塘水静置在阳光下15~20分钟后观察。

如果瓶底有较多沉淀物且呈绿色,而瓶中水无色说明藻类已死亡,氨氮、亚硝酸盐等有害物质超标,一般此时水色应是暗红或暗绿且浑浊。如果瓶底有较多沉淀物且瓶中下层为绿色,上层无色,则说明藻类已老化。以上两种情况先用本草底爽3~4亩,再用多效乳酸菌+益生菌+氨基酸
如果瓶中水悬浮物较少且上下水色一致,且瓶壁上有气泡多则说明藻类活力较好,如瓶壁上气泡不多说明藻类开始老化,这两种情况适时使用活性噬菌王锁定水色维持菌藻平衡。
全程不定期祛毒。放苗后第三天使用保虾金维他+应激宁来去除虾苗体内毒素。
很多苗场的作苗手法还按照传统的操作,基本没有解毒的概念,从这些苗场出来的苗可能已经中毒(因为水毒多),所以要增加解毒这一步骤。当发现对虾出现以下现象时,要立即采取相应措施除毒保虾:
虾苗出现黄体、黄肝、肝白化或肝萎缩、虾苗拖便及生长缓慢时:用杨树花原浆+多效乳酸菌+肝胆康,根据实际情况酌情增减用量;
肌肉白浊及抽筋时,使用强力维他+高钙VC,后用毒必克
小苗(1.5~3.0公分)肝发红、肿鳃时,本草底爽+降解灵
中苗(3.0~5.5公分)红肝、粪便过长、花身时,上午六黄精华液+肠必清,傍晚使用润碧清
氨氮、亚硝酸盐偏高时出现的黄鳃肿鳃,先用鳃逸清+蛋氨碘,隔天使用保虾金维他+蛋氨碘
氨氮、亚硝酸盐等有害物质超标时出现的软壳:使用润碧清+硬壳宝,连用2天。

全程使用强力维他+钙源以维持水中营养元素的均衡,满足鱼虾藻等养殖生物生长需要。
研究表明,当水中的钙镁比例、钙磷比例失调时,鱼虾就会抽筋、虾蟹甲壳不能硬化;而且在对虾精养池养殖中后期,水中大多会缺少维生素及磷等营养元素。

整肠健体抗毒。

全程轮换使用保虾金维他+强力维他虾舒朗(每瓶拌80~100斤料),并使用六黄精华液,以强化虾壳吸收利用微量元素(钙、镁、磷等)的能力,强化第一防御。
全程保持水耗氧和产氧的收支平衡,防控酸中毒。
养殖前期刚培起藻类时,ph易升高,即产氧大于耗氧,应先用本草底爽+益生菌+红糖(每亩用3~4斤),隔2~3天使用白云石粉(每亩用10~20斤);养殖中后期水浓、透明度小、水中悬浮物多、藻类老化时,即耗氧大于产氧(ph易偏低),先用活性噬菌王分解,隔天使用毒必克,按实际情况使用氧吧增氧。
成功的经验绝对值得借鉴,但成功的模式绝对无法复制

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